Finally, bisa update blog lagi. Semoga
cerita-cerita trip ke Korea kemarin belum basi. Berhubung udah bisa internetan,
lanjuuuut.
Talking about Korean food mungkin semua orang sudah tau donk dengan
Kimchi, makanan khas Korea Selatan satu ini memang sangat terkenal. Di Korea
Selatan, Kimchi disajikan setiap kali makan. Sarapan, makan siang dan makam
malampun pasti selalu ada Kimchi. Kimchi ini merupakan makanan yang terbuat
dari kol putih yang di fermentasi. Lama pembuatannya sendiri-pun beragam bisa
sampai bertahun-tahun karena semakin lama disimpan, kimchinya pun semakin enak.
Setelah menempuh perjalanan jauh dari Mount Sorak, kami semua diajak ke Kimchi
land.
Disini kita akan di demonstrasikan bagaimana cara membuat kimchi. Tentu
tidak akan memakan waktu bertahun-tahun karena sayur yang digunakan sudah
difermentasi terlebih dahulu sehingga kita hanya mencoba bagaimana cara menyajikan
kimchi.
Untuk sambalnya, terdiri dari
berbagai macam bumbu. Nah, bumbu tersebut kemudian dioleskan kesetiap
daun-daunya kemudian digulung dan diikat. Kira-kira penyajiannya seperti foto
dibawah ini.
Setelah belajar menyajikan
kimchi, selanjutnya di Kimchi Land ini kita juga bisa mencoba baju tradisional
khas Korea yaitu Hanbook. Taking a picture with Korean Traditional cloth in
Korea is Mandatory. Hanbook ini cukup bagus dengan warna yang beragam.
Setelah Kimchi Land selanjutanya
tempat yang saya kunjungi adalah Namsangol Hanok Village atau desa traditional
Korea. Desa ini berada ditengah-tengah kota Seoul. Tempatnya cukup menarik
seperti taman yang berada ditengah-tengah kota. Disini juga sering digunakan
sebagai lokasi shooting dan tempat diselenggarakan berbagai event-event budaya
setiap minggunya.
Disinipun saya sempat berfoto
dengan sepasang lansia yang tengah menikmati keramaian di Hanok Village.
Seperti yang saya lihat di Mount Sorak disini juga banyak pasangan-pasangan
Lansia yang suka jalan kaki.
See, how cute they are isn’t it?
Another interesting journey in
Korea coming soon on my blog. Stay tuned J
No comments:
Post a Comment